紫芋头的做法大全家常，紫芋头的做法大全家常菜

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本文目录

1. 蒜蓉辣酱怎么吃法
2. 做什么需要糖
3. 大酱骨家常做法

蒜蓉辣酱怎么吃法

食材：虾、大全大全蒜蓉辣椒酱、窍门姜 、酱鸡家常酱鸡盐、手的手葱。做法做法

步骤：

1
、大全大全处理虾
 。窍门虾洗净后，剪去虾须，挑掉黑线哦 ，放在小碗中备用。

2、洗姜、葱 。姜葱洗净哦，姜切丝，葱切成葱花。

3、炒虾 。锅中放入适量的油，放入姜丝爆香，接着倒入虾，翻炒至变色后
，放入葱花，再舀几勺蒜蓉辣椒酱
，继续翻炒。

4 、调味。虾炒熟后，放入盐调味即可哦

做什么需要糖

糖葫芦，冰糖，水果罐头 ，果汁饮料，水果沙拉
，奶糖，巧克力，棒棒糖，奶粉 ，奶油 ，蛋糕 ，奶片，奶酪，泡泡糖 ，口香糖
，冰淇淋，奶昔 ，月饼 ，面包，QQ糖，麦乳精，高乐高
，可乐鸡翅，糖醋排骨，豆沙包，止咳糖浆 ，糖丸 ，，冷面，挂浆地瓜，挂浆土豆，糖醋里脊，糖醋鱼 ，姜糖片 ，炼乳，淡奶油

大酱骨家常做法

材料
：

猪骨6斤、花椒适量 、八角适量 、香叶适量、桂皮适量、葱姜
、豆瓣酱适量 、甜面酱适量 
、生抽适量、老抽适量、冰糖适量 、白酒适量

做法:

1 、首先咱们把骨头买来之后
，不需要清洗哈 ，直接将其放在清水中浸泡着
，浸泡1个小时的样子
，期间可以多换几次清水 ，保证让猪骨浸泡的更干净、更彻底，把里面的血水都泡出来 ，毕竟这东西很腥。

2、下面把香料这些也准备好
，花椒、八角、香叶、桂皮、葱姜 ，没有固定的数量，但是也不需要太多 ，放太多香料之后，味道反而会变得奇怪。然后再准备一个碗，往里面加上3勺豆瓣酱  、2勺甜面酱，将其搅拌均匀。

3、猪骨头泡好之后 ，我们准备来焯水
  ，冷水下锅焯水
，水开之后继续煮5  、6分钟左右 ，因为猪大骨比较大 ，比较难熟，尽量多焯烫一会儿
，才能把里面的脏东西给煮出来。焯水完成后 ，捞出用温水洗净备用。

4 、锅内倒入少许食用油 ，加上20g的冰糖开始炒糖色，炒到焦糖色为止 ，如果把握不好时间的话，可以少炒一会儿也没事的 ，炒好之后往里面倒上一碗清水  ，搅拌均匀之后，先盛出来备用
。

5、重新起锅烧油 ，放入花椒、八角等这些香料，炒出香味以后，加上刚才调制好的那碗酱料，继续翻炒。炒匀后往里面加上适量的清水，再把糖色倒进去，接着倒入适量的生抽、少许老抽，最后再来少许白酒，搅拌均匀后放入猪骨 。

6、盖上盖子大火烧开
，再用小火慢炖1个小时以上 
，炖的时间越长越软烂
，我一般会炖一个半小时以上 。炖好之后，也不需要加盐了 ，直接开大火收汁，汤汁浓郁的时候就可以出锅啦

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